2010-03-08

飲食店従業員の人種ギャップ~シカゴ編~



≪ホールの仕事≫

白人→約80%

≪裏方の仕事≫

ヒスパニック→約75%


---Memo---

McCormick & Schmick's chainは、ホール希望のアフリカ系黒人を拒否した訴訟で$1.1M(≒9,921万円)を支払うことになった。

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